李味青（1909—1997），原名树滋，字味青，中国当代著名书画家；晚年号葆真老人，中岁后以字行，江苏南京人。
出生在南京一个世代书香的家庭，从小就受到良好的传统文化的教育。1925年考入江苏第四师范学校艺术专科班，受到校长仇和国学老师王东培的器重，并有幸得到很多名家悉心指导，随萧俊贤学习山水，从谢公展、马万里学习花卉。在他后来的绘画中间，还能够清晰地看到这些老师们对他影响。
1927年学校毕业之后，进入当时的国民政府的交通部，从事邮电财会审计工作。他还是我国历史第一部《邮政法》的起草者之一。
工作之余，继续研习书画。抗日战争期间他随国民政府迁到西南大后方，在重庆、成都等地继续从事邮电方面的工作，利用业余时间创作了大量的画作义卖，将酬金捐献给抗战和救济灾民。
1944年在重庆和黄君壁联合举办画展，反响强烈，得到于右任、郭沫若等各界知名人士的推崇，轰动画坛。1958年与齐白石同时由人民美术出版社出版花鸟画册，连版七次；文革中受冲击，1980年平反
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先生一生大起大落，后半生深居简出，专事艺事，终成中国花鸟画写意圣手；所作大写意花鸟、山水、人物皆以中国书法之笔法入画，格调奇古，骨力精劲，风神超逸；于用笔、用墨、用水、构图皆有独造之功，众多画法具开派之势。
近年来，先生取得的成就已开始被人们认知，追随者日众。
2004年《李味青画展》108幅作品在南京瞻园展出，赵绪成题展标，萧平撰前言，同年《李味青画展》在南京美术馆展出，由韩德彩将军题展标，俞律撰前言，2005年元月南京博物院举办《金陵四老画展》（李味青、赵良翰、张正吟、韩少婴四家），2005年4月中国文联出版社出版《李味青画集》。这些充分说明美术界及广大群众对味青先生为人及艺术的高度评价。书画篆刻家钱瘦竹先生《题李味青墨兰图》，正表达了大家的心声。诗云：“天际乌云一扫清，喜看大地气转新。凭君秃笔催花发，吩咐兰蕙同报春”.
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